La miel multiflor de abejas se distingue por diferente aroma y tonalidades dependiendo de la altura de la costa, monte y cumbre y otro miel se producen a partir de castaño y aguacates. La miel es el ingrediente de muchísimas receta caseras para aliviar todo tipo de males ya que favorece la producción de fosfatos orgánicos que regulan el ritmo cardíaco y estimulan el riego coronario, influye sobre las enfermedades reumáticas y estimulan el metabolismo hepático, tiene un efecto desintoxicante en todo el organismo, y es un extraordinario reconstituyente . Valor terapéutico de la miel: afecciones bronquial, úlceras de estomago, ayuda la funciones digestiva, aumenta la energía y fuerza física; es muy rica en sales minerales, hierro, fósforo, calcio y vitaminas, es antioxidantes y depurativa.
